Wyposażenie / Vademecum branży / horeca, hotelarstwo, gastronomia, restaurator, hotelarz

2010-06-26

Komfort, styl i trwałość czyli parę słów o meblach hotelowych

Cena, styl, trwałość, funkcjonalność i komfort – zwykle te kryteria bierze pod uwagę hotelarz, decydując się na wybór mebli do swojego obiektu. Trendy we wzornictwie hotelowych mebli związane są w dużej mierze ze specjalizacją hoteli.

więcej

2010-04-23

Zalety oświetlenia LED

Diody elektroluminescencyjne są najnowszym trendem w technice oświetleniowej. Zaliczane do czwartej, najnowocześniejszej stosowanej już w życiu codziennym, generacji źródeł światła, są przykładem współczesnego designu.

więcej

2010-04-16

Wygodna konferencja w hotelu

Organizatorzy konferencji i paneli dyskusyjnych zastanawiają się nad strategią przygotowania spotkania, funduszami i kolejnością wystąpień.

więcej

2010-04-05

Konwekcja i para w dobrej komitywie

Kto kiedykolwiek próbował upiec w piekarniku kuchenki o wdzięcznej nazwie „Ewa” sernik wiedeński, wie, co znaczy spalić spód i wyjadać wierzch łyżeczką.

więcej

2010-03-11

Powiew luksusu w każdej przestrzeni

Co najlepiej odda charakter naszego hotelu lub restauracji, jeśli nie ciekawa i wyszukana aranżacja okien?

więcej

2010-02-19

Wrota gościny

Każdy hotelarz otwierając lub modernizując hotel musi podjąć szereg decyzji związanych z wyposażeniem wnętrz. Jedną z ważniejszych jest wybór odpowiednich drzwi i akcesoriów z nimi związanych.

więcej

2010-02-08

Kawa w ekspresowym tempie

Talleyrand – jeden z najsłynniejszych ministrów spraw zagranicznych Francji mawiał, że „kawa musi być gorąca jak piekło, czarna jak diabeł, czysta jak anioł, słodka jak miłość”. Aby podać gościom taką kawę, konieczne jest spełnienie kilku warunków.

więcej

2009-12-16

Gra świateł – iluminacja świetlna budynku

W obiektach hotelarskich czy gastronomicznych należy pamiętać o pokazaniu światłem samej bryły z mocniejszym zaakcentowaniem wejścia.

więcej

2009-10-05

Jak zachować czystość w hotelowej łazience

Czystość w łazience hotelowej dla każdego z nas jest niewątpliwie podstawowym kryterium oceny obiektu noclegowego.

więcej

2009-09-16

Sejfy i skrytki depozytowe w hotelu

W wielu hotelach oferowane są do dyspozycji gościa sejfy i skrzynki depozytowe, które mają zapewnić bezpieczne i komfortowe dla klienta przechowanie cennych dla niego przedmiotów.

więcej