Kraków po raz pierwszy w przewodniku Michelin

W Paryżu zaprezentowana została wczoraj kolejna edycja czerwonego przewodnika Michelin „Main Cities of Europe 2008“, opisującego najlepsze hotele i restauracje Europy. W tym roku przewodnik po raz pierwszy opisuje Kraków.

Kraków jest drugim polskim miastem, które zostało opisane w przewodniku Michelin. Pierwsze - Warszawa - znalazło się w nim w 1997 r. - poinformował rzecznik prasowy Michelin Polska Arkadiusz Przydatek.

To już 27. edycja słynnego przewodnika Michelin, który zawiera informacje na temat 41 miast w 20 krajach. Oprócz Krakowa w tym roku do grona opisywanych miast dołączyły również Stuttgart i Kolonia w Niemczech. Przewodnik „Main Cities of Europe 2008“ opisuje 3006 wybranych miejsc, w tym 1544 hotele i 1462 restauracje.

Wśród nich znalazły się: pierwsza dwugwiazdkowa restauracja w Atenach (Spondi) i pierwsza restauracja, której zostanie przyznana gwiazdka w Europie Wschodniej (Allegro w Pradze). W sumie pierwszą gwiazdkę otrzymało 12 restauracji w 7 miastach (Praga, Kopenhaga, Helsinki, Ateny, Oslo, Göteborg i Sztokholm).

Najnowsza edycja zawiera 292 restauracje, którym przyznano gwiazdki (12 z trzema gwiazdkami, 49 z dwiema gwiazdkami i 231 z jedną) oraz 157 restauracji wyróżnionych znakiem Bib Gourmand, oferujących bardzo dobre trzydaniowe posiłki w przystępnej cenie.

Źródło: Dziennik Polski